Jeder kennt ihn, doch was ist eigentlich ein guter Kaffee? Wie kann man über Kaffee Wissen anhäufen? Natürlich am besten in der Praxis, indem man ihn trinkt und das als passionierter Liebhaber von Kaffee natürlich auch am besten in rauen Mengen. Denn das wichtigste an Kaffee ist ja, dass man erstens weiß, wie man ihn gut zubereitet und zweitens, wo man ihn an jedem Ort zu jeder Zeit bekommt. Für den einen soll er möglichst stark, für den anderen wieder möglichst süß und für den Nächsten nur die Beigabe zur warmen Milch sein. Egal ob morgens im Hotel oder mittags im Büro oder auch ruhig mal abends auf dem heimischen Sofa zu Fernsehen: Für viele muss ein Kaffee einfach immer dabei sein. Und zum Glück gibt es ja heute überall Kaffeeautomaten, so dass niemand auf sein Gebräu verzichten muss. Und diese hilfreichen Maschinen haben längst eine bessere Qualität als ihr Ruf. Niemand muss befürchten, dass der Kaffee aus dem Automaten kalt ist, obwohl man diese schockierende Erfahrung am Anfang direkt nach der Erfindung der Kaffeeautomaten durchaus manchmal machen und die wortwörtliche Bedeutung von ‚Kalter Kaffee‘ erleben konnte. Heute sind diese Zeiten aber längst passé und Automatenkaffee schmeckt mindestens so gut wie selbst gemachter. Das Heißgetränk gibt es auch längst nicht mehr nur als schwarzen Klassiker: Espresso, gesüßt, mit Milch oder Milchschaum – alle Geschmäcker kommen auch am Automaten auf ihre Kosten. Auch Filterkaffee ist möglich oder der Kaffee wird mit Dampfdruck zubereitet. Und dank modernem Milchpulver kann man sich als Alternativen am Automaten auch Kakao und andere Schokoladengetränke holen.

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