Kokosnusswasser – das gesunde und heilende Trendgetränk

  

Kokosnusswasser avanciert langsam aber sicher zu dem neuen Kultgetränk unter den Promis und Sportlern. Kokosnusswasser ist die natürliche Flüssigkeit, die sich im Inneren der noch grünen, unreif geernteten Kokosnuss befindet.

Statt viel Fett und Kalorien, ist das gesunde Wunderwasser reich an Kalium, Calcium und Magnesium. Außerdem soll es den Stoffwechsel ankurbeln und selbst in größeren Mengen keine Magenprobleme verursachen. Ganz im Gegenteil, die gesundheitsfördernden Wirkungen des Kokosnusswassers rücken dabei besonders in den Vordergrund. Mit gerade mal 17 Kalorien pro 100 Gramm sicherlich eine gute und leckere Alternative zu den allseits bekannten Softdrink und Sportgetränken, die mit viel Zucker, Aroma- und Farbstoffen zugesetzt werden.

Die thailändischen Trink-Kokosnüsse sind weltberühmt, aber auch in Sri Lanka gibt es die leckere „King Coconut“. Dort sind sogar spezielle Trink-Kokosnüsse zu finden, die gar kein Kokosnussfleisch bilden. Wird in den Ursprungsländern das Wasser der Kokosnuss pur genossen, gibt es im Westen schon zahlreiche Geschmacksrichtungen wie beispielsweise Maracuja, Ananas und Banane. Neue, auch von den Vereinten Nationen mitentwickelte Techniken, ermöglichen heute die Konservierung im Tetra Pack ohne Qualitätseinbußen. Im Gegensatz zur USA, findet Kokoswasser in Deutschland erst nach und nach seinen Weg ins hiesige Lebensmittelsortiment.

Für die Bewohner der Tropen gehört der Genuss von Kokosnusswasser zum täglichen Leben, ähnlich dem Kaffee in Europa. Traditionell gilt es als gesundes und sogar heilendes Getränk, und wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin verwendet. Reichhaltig an vielen gesunden Nährstoffen für den Körper wird es sogar bei Asthma, Magengeschwüren, Hautinfektionen und allgemeiner Schwäche eingesetzt. Wie Sie sehen verfügt Kokosnusswasser über viele gesundheitliche Vorteile, die auch Sie sich öfters mal schmecken lassen sollten.


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